Vegetales

 

  • La producción de vegetales implementa la tecnología ACUAPONIA, con incorporación de lombrices Rojos Californianos y gravilla como sustrato de cultivo.
  • Favorezco la gravilla, a pesar de su peso elevado, (1653 kg per m^3), por su inercia térmica. Las lombrices la colonizan eficientemente y la superficie de filtración esta adecuada por las densidades de biomasa contempladas.
  • Actualmente se utilizan mesas de cultivo (Grow Beds) de 6 metros por 6 metros, 36 m^2. Son "caminables" y tienen un máximum teórico de 388 plantas tipo tomate o broccoli (12" intervalo).
  • Estas dimensiones correspondan a la geomembrana y son adaptadas a las operaciones. En Medellín he construido un Grow bed de 254 m2, sin problema de circulación del agua.
  • Un par de estos 6X6 se armoniza bien con un tanque de 6 metros con 800 kg de biomasa este conjunto constituye un módulo de producción.
  • Las bombas de recirculación son de 0.5 HP: Consumo bajo, fácil de encontrar y económicas.
  • Todos los ciclos y niveles son controlados por automatismos con redundancia.
  • Limitación: NO se pueden cultivar plantas tuberculosas, papas, nabos, zanahorias, Yuca, etc. De par la alta densidad de la gravilla. Existen otras tecnologías para estos, los wicking beds.
  • De otro lado, se obtienen resultados espectaculares con las plántulas de árboles frutales, ornamentales y forestales. El enraizamiento fuerte y rápido permite hacer el injerto al mismo tiempo y así ganar un año sobre la vida del árbol. Estas operaciones no requieren hormonas y tampoco bolsa, que viene a ser una opción. El riego es automático con el ciclo de circulación normal. Imagínese que, en el caso de la viña, se gana una cosecha; Es decir el costo de la plantación.